ボルネオ島コタキナバルのお土産【サバティー(Sabah Tea)】

ボルネオ島の特産品のサバティーは、コタキナバルのお土産として旅行者にとても人気です。

コタキナバル市内から車で2時間30分。 世界遺産のキナバル山の麓に広がる、農園「サバティーガーデン」で作られている無農薬・無着色の紅茶です。
サバティが作られる農園は標高約700ｍにあり、周りを熱帯雨林のジャングルに囲まれています。虫など、茶葉に害を及ぼすものは、熱帯雨林の豊かな恵みに引き寄せられ、茶畑には寄りつきません。そのため、無農薬、無着色のサバティーの育成に成功しています。

味はあっさりしていて、紅茶とお茶の中間に位置する、あっさりとした味が特徴で、紅茶嫌いな方でも抵抗なく飲む事ができるかもしれません。サバティーはコタキナバルでも、とてもポピュラーで、地元の人も好んで飲むほど。お土産屋だけでなく、スーパーでも購入可能です。
※ほとんどのティーバックの個装はされていません。

ボルネオの大自然の下、特殊な環境下で育ったサバティーを、コタキナバル旅行のお土産にどうぞ。

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