ホワイトコーヒー｜ボルネオ島/コタキナバル

ホワイトコーヒー

ホワイトコーヒー１

コタキナバルのお土産でお薦めなのが、ホワイトコーヒー。

マレーシアは、コタキナバルがあるボルネオ島の東マレーシアと、クアラルンプールがあるマレー半島とに分かれています。ホワイトコーヒー発祥の地はマレー半島のクアラルンプールの北、車で約3時間ほど行ったところにあるイポーという都市です。1950年代にできたホワイトコーヒーは、コーヒー豆を炒る時に最小限のマーガリンと砂糖しか使わなかったため、他のコーヒー豆より白っぽく見えるので、そう名付けられました。とても甘く、コクがあるホワイトコーヒは、暑いマレーシアにはピッタリの、マレーシアらしいコーヒーです。

マレーシアを代表するOLD TOWN WHITE COFFEEは、170店舗を超えるカフェチェーンで、マレーシア国民に愛されています。ホワイトコーヒー以外にも、ナシレマや、アッサムラクサなど、注目のマレーシア料理も食べることができます。
コタキナバルにも数店舗ありますが、ガヤストリートの北側にあるお店がアクセス面で便利です。

スティックのインスタントホワイトコーヒーは、コタキナバルのスーパー内、もしくは、コタキナバル国際空港内のお土産屋で買うことができます。箱入りのスティックインスタントコーヒーは、OLD TOWNの店内で買うことができます。
3in1=コーヒー、砂糖、ミルク
2in1=コーヒー、ミルク

コタキナバルだけでなく、マレーシアのお土産としてお薦めです。