ボルネオ島コタキナバルのお土産【カヤジャム】

カヤジャムは、ココナッツミルクと卵、砂糖で作られたジャムです。製品によっては、パンダンという葉で香り付けされたものもあります。甘く、ココナッツの香りがするカヤジャムを、少し焼いたトーストに塗って食るとクセになります。パンにカヤジャムとバターを挟んだロティ・カウィンはおすすめです！

コタキナバルでは、センターポイントの地下、ウィスマ・ムルデカのGF(1階)、ワワサンプラザのGF(1階)にあるパン屋「マルチベイク」や、ガヤストリートの北側「富源」に売っているプラスチックケースに入ったカヤジャムが美味しいです。 どちらも3リンギット程度。
※「富源」などの食堂では、カヤトーストがメニューにあります。まずはお店でお試しください！

スーツケースなどに入れて持ち帰るのに便利な缶詰め入りのカヤジャムも、コタキナバルのほとんどのスーパーで手に入れることができますので、コタキナバルのお土産に最適です。

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