ロジャッ【Rojak】
マレー系、インドネシア系の料理、ロジャッ（Rojak）。麺の上に甘辛いピーナッツソースや茹で卵、キュウリなどをのせた料理です。通常、ロジャッと言うと、野菜や果物にピーナッツソースをかけたもの。コタキナルでは主にミー（黄色い卵麺）にピーナッツソースをかける、ロジャッ ミーを食べます。
見た目同様、味にもインパクトがありますが、それも最初だけ。
食べ慣れると何だか心地いい味になる不思議な料理です。
マレー系の食堂で食べることができます。
またトゥアランやコタブルのマーケットでは、ソースがさらさらしたロジャッ ミーフンがあります。こちらもお薦め！
